鲜花球茎年出口额达百亿欧元 荷兰花草业瑰丽更有竞争力

　　鲜花球茎年出口额达100亿欧元，出口量占全球市场约60%

　　荷兰花草业，瑰丽更有竞争力(他山之石)

　　在马斯特策划的农场中，一辆收割机将郁金香花瓣铲掉，以利于球茎更充实地接收营养。本报记者 任 彦摄

　　2019年1月18日，在荷兰“国度郁金香日”勾当上，两位密斯合影留念。本报记者 任 彦摄

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　　花草财富是荷兰的支柱财富。荷兰每年约莫培养90亿个鲜花球茎，年出口额达100亿欧元，出口量占全球市场约60%。郁金香是荷兰种植最遍及的花草，占花草总产量的47%。本报记者走访了荷兰的郁金香农场和鲜花拍卖市场，探寻荷兰花草财富的竞争力源自那里。

　　专业化带来了荷兰花草的优质和高产

　　秋末冬初是荷兰郁金香球茎种植的时间。在荷兰北荷兰省斯洛特多普村，桑德拉·马斯特正和一些工人一起种植郁金香球茎。他们先用农业机器在垄上铺一层丝网，然后在丝网上播撒郁金香球茎，接着用另一层丝网挡住球茎并培土。

　　“这种丝网有几百米长，很是坚贞，是中国出产的。在收获球茎的时候，机器把上下两层网拽起来，沙土从网眼遗漏，网里便只留下球茎。” 马斯特一边拉着丝网一边说：“我们农场每年要花7.5万欧元从中国购置这种丝网，中国出产的丝网性价比最高。”

　　马斯特和丈夫西姆策划的这个现代化农场里，种植了约40公顷郁金香球茎，种植面积在内地排在前列。“在上世纪30年月之前，这里照旧一片大海，低于海平面5米多。”马斯特说，荷兰当局通过填海造田得到大片地皮，出租给农夫开垦耕作，“我丈夫的祖父在1930年创立了这家农业企业，厥后局限不绝扩大，现已买下了地皮所有权。”

　　已往，马斯特地址乡村的村民全部以传统种植业为生。跟着地皮价值不绝上涨以及农业机器化的成长，许多农夫无法依靠租用小块地皮维持生计，便为局限较大的现代化农场打工，可能到都市钻营新的事情时机。“今朝，村里共有6家现代化农场。现代化农业和传统农业在策划上有着庞大差异。传统农业主要目标是自给自足，现代化农业则高度集约化，假如没有雄厚的资金和庞大的市场就难觉得继。”

　　与马斯特一起事情的工人来自波兰。荷兰花草农场多半招聘来自波兰的短期工人，他们的人为比内地工人低。农忙时节，这些工人来到农场事情一段时间，农闲时间便像“候鸟”一样回到波兰。“荷兰人口老龄化日益严重，许多年青人又不肯意从事农业，许多农场主只能从东欧一些国度引进劳动力。”马斯特说。

　　据相识，荷兰的花草多半由家庭农场种植出产。农场以家庭成员为主，旺季时礼聘姑且工为助手。很多种植者专门出产一种花草，甚至是一种花草的一个品种。单一植物栽培有利于机器化，而机器化更易于节减昂贵的劳务用度。这种高度专业化为荷兰花草的优质和高产打下基本。

　　在新花草品种培养上舍得投入巨额资金

　　4月底，在马斯特种植的一片赤色的郁金香花田里，一辆收割机隆隆驶过，鲜艳的花瓣撒落在垄间，垄上碧绿的花枝在风中摇曳。“把鲜花切掉是为了让球茎充实接收营养。”马斯特用手摘掉漏掉的花头，说道： “这片郁金香花田不是用来种花的，而是培养球茎的，赏花只是副产物罢了。”

　　球茎在6月收获。马斯特把一半球茎留作自用，别的一半出售给本国其他郁金香种植者，可能出口到其他国度，中国事主要出口目标地之一。“小球茎在秋季用于花田种植，主要是为了培养大的球茎。而大球茎则在冬天用于温室栽培，主要是为了培养郁金香花，投放到鲜切花市场。球茎的价值由着花的品种和光华抉择。” 马斯特说：“为了满意日益多元的市场需求，我们不绝创新，培养出种类繁多的郁金香球茎。”

　　荷兰平均每年能推出800至1000个新花草品种。新培养的郁金香球茎至少需要5年甚至10年的时间才气开出第一朵花，但至此还不知道它是否具有贸易代价。不外，一旦乐成培养出具有贸易代价的新花草品种，其盈利很是可观。舍得投入巨额资金用于培养新花草品种，是荷兰花草财富的制胜法门之一。

　　一体化处事大大缩短了花草生意业务和上市时间

　　每年12月初，马斯特会教育工人在温室大棚里种下100万个郁金香球茎。在为期4个月的温室大棚种植期里，每一茬郁金香的生命周期约为三周。凡是，每三周就要种植并出售100万株郁金香鲜切花。这样大的种植量，对温室大棚的自动化出产要求很是高。计较机不只能节制温室供水、供肥、温度、通风、湿度和氛围中的二氧化碳含量，还能节制温室中的日照率。只有在加工和包装环节，才需要人工的帮助。

　　“我们的花天天城市运往阿斯米尔，在哪里的鲜花拍卖市场销售。”马斯特说，在荷兰，花草种植者只参加花草的出产进程，会合精神出产高品质的花草产物，而产物的销售全部交给花草拍卖市场。全荷兰共有七大鲜花拍卖市场，这些拍卖市场都位于交通利便、间隔种植农户较量近的处所。“从地头到拍卖市场，只有扔块石头就能到的间隔。”马斯特说。

　　阿斯米尔鲜花拍卖市场不只是荷兰最大的鲜花拍卖市场，也是世界上最大的鲜花生意业务市场。一眼望不到头的客栈大厅有足足200个足球场巨细，层层叠叠的鲜花整齐划一，成箱地码放在成千上万个特制的花架中，氛围中满是湿润而馥郁的花香。阿斯米尔鲜花拍卖市场每年生意业务的鲜花品种高达1.3万种。统计显示，全球约60%的鲜切花和绿植都是在此生意业务的。

　　鲜花拍卖市场已成为荷兰花草销售的主渠道。花草拍卖市场对花草产物的加工、保鲜、包装、检疫、通关、运输、结算等处事环节实现了一体化和一条龙处事，大大缩短了花草的生意业务和上市时间，确保了鲜花在当天晚上或第二天呈此刻世界各地的花店里，不只提高了效率，并且低落了生意业务本钱和风险。

　　(本报阿姆斯特丹电)

　　本报赴荷兰特派记者 任 彦

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