茶农老张匠心出品正宗福鼎白茶，高端健康茶饮，诚邀你共同品鉴

　　茶农老张匠心出品正宗福鼎白茶,高端健康茶饮,诚邀你共同品鉴

　　白茶界有一句话这样说“世界白茶看中国,中国白茶在福鼎”。福鼎白茶是中国地理标志性产品,其白茶生长优势得益于地势、温度以及湿度等条件,当然茶农老张的茶山也得益于福鼎的优势,茶山位于海拔800米的茶山,红色的土壤,烟雾缭绕,阳光雨水充足,有着得天独厚的好茶生长条件,生长出的白茶口感香甜绵软、营养丰富,可为天然的绿色健康饮品,老少皆宜!

　　

 

　　福鼎白茶当以作为福鼎本地人的我最为熟知,我家世代制茶,到我这已是第三代制茶人了,一直秉承自产自销的原则,每一步都严格把控,所有的原料全部出自自家的茶山,经过采摘之后,通过不揉不捻,纯日晒的方式配合自然萎凋的传统制茶工艺制作而成,最大程度的保留茶叶的原始状态和茶叶中富含的营养物质,在养生价值以及收藏价值上,远远高于其他茶类。不止于此,为了方便茶友的存茶,节约存茶的储存空间,使茶叶不易破碎,将白茶压制成饼,使白茶的口感更加醇厚,也能够更好的储存茶内的香气。还有特有的出门必备便携茶龙珠,小小的一颗,携带方便,易于冲泡,只为在外奔波的茶友,出门在外也能喝上一盏可口的白茶。

　　

 

　　

 

　　因此在白茶选择、分类、存储、功效,这些问题上,老张肯定让茶友买的放心,喝的舒心,存的安心。

　　首先白茶的按照鲜叶采摘标准不同,等级自上而下,可分为四类:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉

　　

 

　　白毫银针:

　　拥有中国十大名茶的称号,采摘时只在新梢上采下肥壮的单芽,外观特征肥壮,挺直似针,满披白毫,冲泡时茶色杏黄透亮,毫香浓郁,入口鲜爽甜润,尤其是陈年以后的银针,更是惊艳味蕾,收藏价值极高。

　　

 

　　白牡丹:

　　白茶中的上乘佳品。清明前后一芽一叶或二叶采摘的标准进行采摘,毫心肥壮,叶张肥嫩,白毫密布。内质毫香、花香,层次丰富而多变,茶汤不浓不淡,甜美又有韵味。无论是外形还是口感,一切都美的恰到好处,美容养颜功效佳!

　　

 

　　贡眉和寿眉这两类是白茶中产量最多的类别,其采摘标准主要是以一芽二叶或三叶的形式采摘。贡眉采摘在寿眉之前,等级上贡眉会比寿眉的等级略高。茶汤上两者不分伯仲,贡眉颜色深一些,口感会相对醇爽,而寿眉在清香上略胜一筹。两者经常被当做口粮茶来收藏,药用价值高,养生效果好,无论是煮饮和泡饮都是佳选!

　　

 

　　其次再说福鼎白茶的收藏价值和品饮价值

　　白茶界有句话说喝茶“越鲜越好”和“越陈越香”两个概念,新白茶喝的是白茶的鲜爽、清淡。而老白茶喝的是其醇厚、香浓。

　　这个根据个人口感而异,但是无论新茶、老茶,其功效都是真实存在的。

　　【白茶的功效】

　　1.美容颜颜,白茶中富含黄酮物质,黄铜是天然的抗氧化剂,多喝白茶可以延缓衰老,美容养颜。

　　2.保护牙齿,白茶茶叶中富含多种氨基酸,氟含量较高,对于蛀牙的形成有抑制作用。

　　3.促进血糖平衡,白茶中含有人体所需的活性酶,可延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分。

　　4.养心提神,白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动,消除疲劳,可以很好的缓解消除疲劳和提神。

　　5.养肝护肝,白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质,可以有效的防止对肝细胞的损害。

　　6.养护肠胃,内含的果胶物质远高于其它茶类,可以有效的保护胃粘膜,帮助消化。

　　

 

　　福鼎的白茶是中国六大茶类之一,微发酵茶类,其口感、品质、功效都是首屈一指的。作为高端、绿色、健康的中国茶饮,无论送礼、品鉴、养生、收藏都是不错的选择。

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